德化陶瓷職業技術學院(現更名為泉州工藝美術職業學院，教育部備案中)系福建省人民政府批準設立，由泉州市人民政府舉辦的公辦全日制高等職業院校。 學院地處素有"世界瓷塑之都"、"中國瓷都"、"中國陶瓷藝術之鄉"、"福建省優秀旅游縣"、"福建省最適宜人居住的地方"、"福建省最佳旅游目的地"之稱的泉州德化。校園座落德化城區鳳凰山上,毗鄰德化陶瓷博物館、唐寨山省級森林公園;校園內綠草如茵、繁花似錦，7萬多平方米的建筑樓群宏偉別致，是"福建省花園式學校"、"省級綠化模范單位"。 學院設有"福建省工藝美術學會培訓基地"、"福建省工藝美術學會陶瓷藝術專業委員會"、"福建省高級技師培養基地"、"福建省陶瓷產業技術開發基地"、"福建省陶瓷行業學會培訓基地"、"福建省陶瓷產品質量檢測中心"、"福建省陶瓷行業職業技能培訓與考核中心";是"廈門大學海外教育學院陶瓷文化體驗基地"、"福州大學教學科研實踐基地"、"華僑大學境外生社會實踐基地"。學院與黎明職業大學開展聯合辦學，與廈門大學國際學院開展CSCSE-SQA HND項目，與福州大學、集美大學合作開辦高職高專教育與高等教育自學考試本科銜接考試辦學點(自學考試本科教育)，為學院學生提供深造的機會。 學院擁有200多名專兼職教師(其中有2名為省級教學名師、1個省級教學團隊、50多名國家級、省級工藝大師、副高職稱以上專家教授);有省級精品課程5門、央財支持的高職專業建設項目2個(雕塑藝術設計、視覺傳達藝術設計)。2009年12月學院順利通過了教育部人才培養工作的評估，2011年11月榮獲"全國素質教育先進示范院校"稱號。 學院擁有完備的校內專業實踐實訓基地,并與省內46家企業長期合作建立校外專業實踐實訓基地，強化學生的實踐技能;學生歷年來在省級以上的各類專業技能競賽中取得優異成績。畢業生主要就業于福州、泉州和廈門地區，就業率達到95%以上。 學院現設有陶瓷藝術系、設計藝術系、工商管理系、陶瓷工程系和公共教學部，共設置有22個專業。
