泉州信息工程學院是始建于2002年、2004年經(jīng)福建省人民政府批準創(chuàng)辦的泉州信息職業(yè)技術學院的基礎上、2014年5月16日教育部批準同意建立的本科高等院校。
學院地處國家首批歷史文化名城、東亞文化之都泉州市區(qū)，占地594.5畝，校舍總面積22.35萬平方米,與風景秀麗的國家5A級清源山景區(qū)、中國閩臺緣博物館、泉州博物館、西湖公園相隔咫尺，人文環(huán)境高雅，辦學條件優(yōu)良。
學院以服務海峽西岸經(jīng)濟區(qū)建設為己任，設有機電工程系、電子信息工程系、計算機科學與技術系、工商管理系、建筑工程系等五個系。學院堅持"以工為主、工貿(mào)結合"，形成以先進制造技術、電子信息技術、軟件技術為特色，多學科協(xié)調發(fā)展的專業(yè)體系。學院首批開設機械設計制造及其自動化專業(yè)、電氣工程及其自動化專業(yè)、電子信息工程專業(yè)、軟件工程專業(yè)、電子商務專業(yè)等5個本科專業(yè)，并開設數(shù)控設備應用與維護、機械設計與制造、機電一體化、電子信息工程技術、通信技術、計算機軟件技術、數(shù)字媒體制作、電子商務等26個專科專業(yè)(方向)。學院的專業(yè)建設取得顯著成效, 擁有省級精品專業(yè)3個，省級示范專業(yè)4個、省級示范院校重點建設專業(yè)3個，省級精品課程8門;有4個專業(yè)(電子信息工程技術、通信技術、數(shù)控設備應用與維護和軟件技術)被省教育廳評為"福建省高職教育示范專業(yè)";機械設計制造類、計算機類、電子信息類、通信類等4個專業(yè)類(13個專業(yè))居全省高職院校專業(yè)建設質量評價排名前三分之一，共獲得了省教育廳120萬元的獎勵。
學院堅持人才強校戰(zhàn)略，形成了一支銳意進取、業(yè)務精良的"雙師型"師資隊伍，擁有一百多名副高以上職稱教師，其中國家級高校教學名師1名，省級高校教學名師4名，3個省級高校教學團隊;2014年獲福建省教學成果獎特等獎一項、二等獎二項。
學院重視實踐教學條件建設。建院以來，高標準建設11個實訓基地(其中包括4個中央財政支持的實訓基地、2個省級實訓基地和4省級生產(chǎn)性實訓基地)和電工電子實訓室、機光電氣液壓一體化實訓室等75個校內(nèi)實訓室，教學儀器設備總值7200多萬元。學院在泉州江南高新技術電子信息產(chǎn)業(yè)園區(qū)、廈門軟件二期以及泉州南安國家級光電產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設電子信息技術、軟件技術與信息外包服務、光電信息與裝備制造等3個校外研發(fā)(實訓)基地。學院與大、中型企業(yè)聯(lián)手，打造了106個校外實踐實訓基地。
學院秉承"知行合一"的校訓，高度重視實踐技能訓練，師生參加全國、全省各類職業(yè)技能競賽成績優(yōu)異。有445人次獲217個全國、全省技能大賽獎項，其中：66人次獲27個全國賽獎項(一等獎1項，二等獎10項，三等獎16項)，379人次獲190個全省賽獎項。學院連續(xù)6年代表福建省參加全國職業(yè)院校技能大賽，共獲得二等獎8項，三等獎9項。2012年-2014年，學院參加由教育廳、人力資源與社會保障廳、團省委和省總工會等6部門聯(lián)合舉辦的福建省高職院校職業(yè)技能大賽，連續(xù)三年榮獲團體總分一等獎。2013年全國高職院校職業(yè)技能大賽期間，學院作為全國3所民辦高職院校之一參加 "中國民辦高等教育學生作品展"，送展的作品"科技與非物質文化遺產(chǎn)的結合——機器人拍胸舞"，受到中央政治局委員、國務院劉延東副總理的夸獎。學院積極開展以"成長、成才、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)"為主題的職業(yè)觀教育活動，積極為畢業(yè)生服務，不斷拓寬就業(yè)渠道，畢業(yè)生就業(yè)率近三年保持在98%以上。
學院積極推進教育改革，承擔了"非營利性民辦高校辦學制度改革試點"、"民辦信息類職業(yè)院校集團化辦學改革試點"等2項國家"十二五"教育改革試點項目和6項福建省"十二五"教育改革試點項目。2012年學院被教育部確定為全國"第一批教育信息化試點單位"。
學院積極開展閩臺教育合作交流。2009年學院被省教育廳確定為福建省首批12所閩臺"校-校-企"高職聯(lián)合培養(yǎng)人才試點院校之一，與臺北城市科技大學、臺灣建國科技大學、臺灣首府大學等多所臺灣高校開展合作與交流，至今已派出9批學生赴臺交流研修。學院以閩臺合作交流為平臺，聘請臺灣名師蒞院授課、講學、合編教材，與臺灣合作院校共同開展課題研究，共建"兩岸數(shù)位教育同步視訊示范教室"，共享優(yōu)質教學資源。
經(jīng)過多年辛勤不懈的努力和耕耘，學院各項事業(yè)取得了顯著的成績，得到各級領導和社會充分的肯定與贊譽，2011年經(jīng)省教育廳、省發(fā)改委、省財政廳評審批準為福建省示范性院校立項建設單位"。學院先后榮獲全國職業(yè)教育先進單位、福建省職業(yè)教育先進單位、福建省首屆黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學校、福建省職業(yè)院校技能大賽優(yōu)秀組織獎和貢獻獎、福建省高新技術考試先進單位、泉州市綜合治理先進單位、泉州市平安校園和泉州市職業(yè)技能鑒定工作先進單位等榮譽稱號
學院將繼續(xù)堅持"面向產(chǎn)業(yè)，服務地方"的宗旨，堅持內(nèi)涵發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、特色發(fā)展和開放發(fā)展，全面提升辦學水平，建設高水平的應用技術大學，培養(yǎng)應用型、技能技術型人才，為福建省和泉州市經(jīng)濟社會發(fā)展做出更大的貢獻。
