廣東輕工職業技術學院是1999年經教育部批準成立的全日制高等職業技術學院，由廣東省人民政府主辦、廣東省教育廳直接管理。
學校前身是創建于1933年的"廣東省立第一職業學校"，至今已有80年的職業教育歷史。2006年6月學校接受教育部高職高專院校人才培養工作水平評估獲得優秀。2007年被列為省級示范性院校建設單位。2008年被列為國家示范性高等職業院校建設單位。
根據2014年9月學校官網顯示，學校有廣州和南海兩個校區，校園總面積1500畝(其中廣州校區218畝)，校舍建筑面積44萬平方米，教學儀器設備總值14578萬元。有實驗實訓場地面積148205平方米，下設14個二級院系，共有70個專業，130個專業方向。有全日制普通高職在校學生19700人。
廣東輕工職業技術學院是1999年經教育部批準成立的全日制高等職業技術學院，由廣東省人民政府主辦、廣東省教育廳直接管理。前身是創建于1933年的"廣東省立第一職業學校"，至今已有75年的職業教育歷史，先后為社會培養了近6萬名畢業生。學校現有全日制普通高職在校學生16520人。2006年6月，學校接受教育部高職高專院校人才培養工作水平評估，評估結果為優秀。2007年，被列為省級示范性院校建設單位。2008年，被列為國家示范性高等職業院校建設單位。
