成都信息工程大學銀杏酒店管理學院成立于2002年，是教育部審核確認，由成都信息工程大學按新機制新模式舉辦的本科層次的獨立學院。
成都信息工程大學銀杏酒店管理學院設有酒店管理系、旅游管理系、工商管理系、財務管理系、外語系、電子商務與信息管理系、藝術設計系、休閑運動管理系等8個教學系， 40個專業，在校生8700余人。
學院已獲批"四川省省級高校實驗教學示范中心建設項目——旅游與酒店管理專業實驗教學示范中心"、"四川省地方屬高等院校人才培養模式創實驗區項目——旅游、酒店管理專業多元化應用型人才培養模式創新實驗區"、"四川省‘大學生校外實踐教育基地’建設項目——與成都世紀城新國際會展中心有限公司共同建設的文科實踐教育基地"、"國家西部旅游專門人才培訓示范單位"。
成都信息工程大學銀杏酒店管理學院藝術設計系成立于2006年，2006年開始招收本科專業(川教函〔2006〕108號)，現有環境設計、視覺傳達設計、產品設計、服裝與服飾設計、數字媒體藝術五個本科專業和藝術設計(含旅游產品設計、數字媒體設計與制作、視覺傳達設計三個專業方向)、環境藝術設計兩個專科專業，共有在校學生1200余人。視覺傳達設計專業為四川省民辦高校重點特色專業。
辦學理念：
藝術設計系圍繞多元化應用型人才培養目標和學院特色，確定了設計類專業人才培養目標：為四川省旅游經濟發展，培養符合"社會動態需求"的厚基礎、強能力、高素質，德智體美全面發展，具有社會責任、國際視野和審美能力、溝通能力、協作能力、實踐能力、創新能力與創業能力的創意應用型、復合應用型和技能應用型的旅游酒店行業專門設計人才。
辦學條件：經過多年的發展，藝術設計系已形成一支職稱、學歷結構合理，年齡結構適當的專任教師隊伍，同時，教師出版專著、教材10余部，發表論文百余篇，教師作品屢次獲得省級及國家級獎項，師生部分設計作品已經轉化成商品，并獲得行業認可和好評。本系建有校內專業實驗室4個，專業畫室15間和1個藝術展覽廳，校外實習基地11個，多媒體教室及教具儲藏室等教學用具和設施一應俱全。
